Говядина и Картофель Тающие во Рту (Еженедельный Фаворит)

Как приготовить говядину и картофель тающие во рту дома! Обжаренная говядина тушёная с чесноком, луком, помидорами и мягким картофелем до идеального богатства и сочности. Идеальный уютный ужин который быстро станет еженедельным фаворитом всей семьи. Ингредиенты: 700г мяса Чёрный перец Соль 1 большой помидор 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 3 большие картофелины Соевый соус Универсальная приправа для мяса Стебли петрушки Лавровый лист --- Приготовление: 1. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить мясо на среднем огне, подрумянить одну сторону не перемешивая затем перевернуть, приправить солью и чёрным перцем, перемешать и когда хорошо подрумянится отложить в сторону. 2. Нарезать луковицу и два зубчика чеснока, добавить ещё немного масла на сковороду и обжарить лук и чеснок, постоянно помешивая чтобы не подгорело, когда лук хорошо размягчится выключить огонь. 3. В миске добавить 500мл воды, 1 пакетик универсальной приправы для мяса, 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 столовую ложку соевого соуса, хорошо перемешать до растворения крахмала. 4. В кастрюлю добавить масло, мясо, лук и чеснок, слегка перемешать и добавить 500мл воды с ранее приготовленной смесью, перемешать и добавить 1 лавровый лист. 5. Теперь накрыть кастрюлю и когда достигнет давления готовить 20 минут на медленном огне, если кастрюля не скороварка оставить на 1 час (это чтобы мясо стало мягким). Затем выключить огонь и если применимо сбросить давление перед открытием. 6. Разрезать 3 картофелины пополам и нарезать помидор. 7. Теперь переложить картофель и помидор в кастрюлю с мясом, перемешать и снова накрыть кастрюлю, дать готовиться и когда достигнет давления оставить ещё на 10 минут, если не используется скороварка оставить на 20 минут. После указанного времени выключить огонь и снова сбросить давление если применимо, открыть кастрюлю и готово. 8. Нарезать стебли петрушки и посыпать готовое блюдо. 9. Теперь просто насладиться этим нежным и сочным мясом и этим картофелем с чудесным вкусом мясного соуса 😋