BOLO VEGANO DE ANIVERSÁRIO FLORESTA NEGRA

Apresento a você o bolo vegano Floresta Negra, uma verdadeira delícia da confeitaria sem leite e sem ovos. Com camadas de bolo de chocolate fofinho e úmido, recheado com creme de Aqua faba aveludado e cerejas suculentas, cada fatia oferece uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar. Abaixo a receita para um bolo alto. Se você quiser um tamanho normal, faça meia receita da massa. ☕ Medida da xícara: 240 Gr 🎂Massa: . 6 xícaras de farinha de trigo . 2 xícaras de cacau em pó 50% . 1 xícara de açúcar . 450 ml de leite de vegetal . 100 ml de óleo de soja . baunilha a gosto . 2 colheres de sopa de fermento em pó . 4 colheres de sopa de vinagre 🧁Chantilly: . caldo gelado de duas latinhas de grão de bico sem sal . 2 xícaras de açúcar . 1 xícara de água . 2 envelopes de 4 Gr CADA = 8gr de ágar - ágar . 200 Gr cerejas picadas 🍩Ganache chocolate . 350 Gr de chocolate em barra meio amargo . 1 caixinha de creme de leite vegano, ou 200 ml leite de coco sem dissolver 🍒 Finalização da decoração . 400 Gr cobertura chocolate derretido . Papel manteiga mais grosso . 50 Gr cerejas com cabinho #bolovegano #bolodeaniversariovegano #bolodeaniversário #bolodechocolate #boloflorestanegra #boloflorestanegravegano #bolo #boloveganodeaniversario