1 Тесто 4 вкусные картофельные закуски I Картофельные рецепты I 4 картофельные закуски I Панкадж ...

1 Тесто 4 вкусные картофельные закуски I Рецепты с картофелем I 4 स्टार्टर्स I Панкадж Бхадурия Вы когда-нибудь покупали замороженные картофельные закуски на рынке? Теперь вам не нужно! Сегодня я расскажу вам, как легко приготовить 4 вкусные картофельные закуски всего из одного базового теста. Я также поделилась с вами советами о том, как заморозить эти 4 картофельные закуски, точно такие же, как те, что продаются в магазине. Эти картофельные закуски не только легко приготовить, но и сэкономить много времени, поскольку вы можете готовить 4 картофельные закуски одновременно. Эти 4 картофельные закуски: картофель фри с сыром, картофельные кольца с чесноком, картофельные шоты с сыром и картофельные смайлики. Добавив немного ароматизатора, вы можете придать своим картофельным закускам другой вкус. Итак, вперед! Ознакомьтесь с рецептами этих четырёх восхитительных картофельных закусок! Спасибо за просмотр! 💫 И не забудьте подписаться здесь: https://goo.gl/mQwVjN ************************************************************************************* Рецепт: 4 картофельные закуски Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Порций: 3-4 Ингредиенты: Для картофельного теста: 600 г картофеля 100 г кукурузной муки Соль по вкусу 1 ст. л. масла Для картофеля фри: ½ стакана тертого плавленого сыра Для картофельных шотов с сыром: ½ стакана тертого сыра моцарелла ½ стакана панировочных сухарей Мучная смесь Для картофельных колец с чесноком: 1 ст. л. измельченного чеснока 1 ст. л. измельченной кинзы 1 ч. л. хлопьев красного перца чили Способ приготовления: Очистите картофель и нарежьте кубиками. Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Доведите до кипения и варите 7-8 минут, пока картофель не будет хорошо приготовлен, но не разварится. Слейте воду с картофеля и протрите его через сито, чтобы получилось мелкое пюре. Добавьте соль по вкусу и кукурузную муку. Хорошо перемешайте и замесите гладкое тесто. Добавьте 1 ст. л. масла в тесто и хорошо вымесите. Разделите тесто на 4 части. К первой части добавьте тертый плавленый сыр и хорошо перемешайте. Присыпьте пол мукой и раскатайте тесто толщиной 1 см. Вырежьте тонкие полоски размером ¼” x 3”. Обжарьте на среднем огне и выньте, когда они подрумянятся. Для сырных картофельных шотов разделите вторую часть теста на шарики размером с мрамор. Расплющите шарики и начините 1 ч. л. тертого сыра моцарелла. Запечатайте шарики. Скатайте и сформируйте наггетсы. Обмакните шарики в мучную смесь, обваляйте в панировочных сухарях. Дайте наггетсам отдохнуть 10 минут. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Выньте и подавайте. Для чесночных картофельных колец добавьте в тесто измельченный чеснок, кориандр, хлопья чили и хорошо перемешайте. Раскатайте тесто на присыпанном пылью полу до толщины 1 см. Вырежьте из теста кружочки формочками для печенья. Соберите оставшееся тесто и снова раскатайте, чтобы сделать ещё несколько. Обжарьте кольца до золотистого цвета на среднем огне и подавайте. Для картофельных смайликов раскатайте тесто до толщины 1 см. Вырежьте кружочки круглой формочкой для печенья. Сделайте глазки шпажкой, а улыбку – ложкой. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Подавайте горячими. Примечание: Чтобы заморозить картофельную закуску, выньте её из холодильника, когда она будет наполовину готова. Полностью остудите и заморозьте для дальнейшего использования. #картофельныезакуски #картофельныерецепты #панкаджбхадурия #панкаджбхадуриярецепты #рецепт #рецепты #легкиерецепты #картофель #картофель #картофельфри #картофельссыром #картофельныесмайлики #картофельныешотыссыром #картофельныешоты #чесночныекартофельныекольца #картофельсчесночнымсыром #картофельфриссыром #едагур #овощи #вегетарианец #вегетарианскиерецепты #веган #веганскиерецепты #закуски #закуски #картофельныезакуски #замороженныезакуски #замороженныепродукты #замороженныезакуски #шеф #готовыприготовить #rtc #мастершеф #жизньшефа #индийскиеповара #мастершефиндия Чтобы узнать больше о Панкадже Бхадурии, обязательно посетите: https://www.pankajbhadouria.com Подпишитесь на Панкаджа Бхадурия в ваших любимых социальных сетях:   / pbhadouria     / masterchefpankajbhadouria     / bhadouriapankaj