बिना टूटे बनेगी एकदम कुरकुरी चकली! 😋 Perfect Chakli Bhajani Recipe |#homemade #chakali #bhajani

Perfect Chakli Bhajani Flour Recipe / पारंपरिक प्रमाण चकली भजणी 🌾 ✨ Looking for the secret to light, crunchy, and non-oily Chaklis? 😋 This perfect Chakli Bhajani ratio guarantees crispiness every single time! Watch the full step-by-step video to master the traditional roasting technique. 🔥 क्या आपकी चकली टूटती है या तेल पीती है? 😱 अब नहीं! इस परफेक्ट माप (Ratio) से चकली भजणी बनाएं और पाएं बाज़ार जैसी कुरकुरी चकली घर पर! 💥 📌 INGREDIENTS & EXACT MEASUREMENTS / सामग्री और सही प्रमाण (1 KG BATCH): 🌾 Rice (चावल): 1 kg / १ किलो 🟡 Chana Dal (चना दाल): 500g (1/2 kg) / ५०० ग्राम 🟢 Moong Dal (मूंग दाल): 250g (1/4 kg) / २५० ग्राम ⚪ Urad Dal (उड़द दाल): 250g (1/4 kg) / २५० ग्राम ⚪ Sabudana (साबूदाना): 250g / २५० ग्राम 🥣 Poha / Flattened Rice (पोहा): 250g / २५० ग्राम 🌿 Jeera / Cumin Seeds (जीरा): 50g / ५० ग्राम 🌱 Dhana / Coriander Seeds (सूखा धनिया): 50g / ५० ग्राम 🌾 Ajwain / Carom Seeds (अजवाइन): 20g / २० ग्राम 💡 QUICK TIPS FOR PERFECT BHAJANI / काम की टिप्स: 1️⃣ Dry roast each ingredient separately on low-to-medium flame. 🔥 2️⃣ Do not over-roast; roast just until aroma releases and raw smell goes away. ♨️ 3️⃣ Cool completely before grinding into fine flour! 🌾 ❤️ IF YOU ENJOYED THIS RECIPE: 👍 LIKE the video 💬 COMMENT your queries & feedback below 🔔 SUBSCRIBE & press the bell icon for more authentic recipes! 🏷️ HASHTAGS: #ChakliBhajani #ChakliRecipe #CrispyChakli #DiwaliFaral #BhajaniRecipe #TraditionalRecipe #DiwaliSnacks #ChakliPremix #IndianSnacks #HomemadeChakli #CookingTips #FestiveRecipes