Volovanes rellenos fáciles (pollo, champiñones y paté vegetal) - Cocinatis
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Volovanes rellenos fáciles (pollo, champiñones y paté vegetal) - Cocinatis
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En Cocinatis os damos 3 ideas para rellenar los volovanes de hojaldre: pollo, champiñones y paté vegetal. Un surtido de aperitivos perfecto para compartir en las comidas y cenas de Navidad.
📌 RECETA COMPLETA:
➤ http://bit.ly/volovanes-rellenos-faci...
👌 CONSEJO:
● Puedes añadir queso rallado por encima de los volovanes y gratinar en el horno.
📘 HISTORIA:
El volován tiene su origen en la cocina francesa. Fue un pastelero y cocinero francés quien tuvo la idea de hornear esta masa hojaldrada y cuando estaba en el horno y empezó a crecer en forma de torre, un ayudante de cocina sorprendido gritó la expresión "vol-au-vent" (significa "sale volando") y de ahí el chef le dio su nombre actual.
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