【バルバッコア本店の裏側】年間150トン売れる!?ブラジル式BBQ「シュラスコ」食べ放題の厨房に密着!
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【バルバッコア本店の裏側】年間150トン売れる!?ブラジル式BBQ「シュラスコ」食べ放題の厨房に密着!
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店名:バルバッコア 青山本店
地図:https://maps.app.goo.gl/nvMr5saxGwqDL...
住所:東京都渋谷区神宮前4-3-2 TOKYU REIT表参道スクエア B1F
■タイムスタンプ
0:00 ダイジェスト
01:38 仕込み
17:24 支配人 インタビュー
18:21 営業風景
22:30 エンディング
■店舗紹介
表参道に店を構えるシュラスコ料理専門店「バルバッコア 青山本店」。
最高900℃の専用シュラスケーロ(オーブン)で焼き上げたブラックアンガス牛など約10種類以上のお肉に、約40種類の新鮮なアイテムが並ぶ巨大なサラダバーを合わせた本格シュラスコは、お肉本来の旨みを存分に味わえるのが魅力。
友人とのランチから特別な日のディナーまで幅広く利用でき、食べログでも常に高い評価を集めている予約殺到の人気店です。
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