كبة البرغل المقلية بدون هبرة ولاطحين ولاسميد وتفريزها بدون ماكينة وبماكنة.ناجحة 💯. Burgul Kibbeh

كبة البرغل المقلية.. وصفة مضبوطة وناجحة جدا. بدون هبرة ولاطحين ولاسميد. المقادير تكفي لعمل اربعين كبة بالحجم الموضح في الفيديو: مقادير العجينة: 1&1/2 كوب برغل ناعم ( اصفر او اسمر ) 2 & 1/4 كوب ماء مغلي 1&1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 حبة بطاطا كبيرة بوزن 250 غم تقريبا ربع كوب رز 1 ملعقة صغيرة من كل من ( السبع بهار، البابريكا الحلوة والكمون) 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل او معجون الطماطة 2 ملعقة كبيرة نشاء 1 بصلة صغيرة مقادير الحشوة : 500 غم ( نصف كيلو لحم مثروم) 250 غم بصل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة السبع بهار 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود زيت للقلي والف صحة وعافية لينك صفحتي على الفيس بوك لارسال صور تطبيقاتكم الجميلة 👇👇   / طبخة-وحلو-104238447999515