الاكله اللى سرقت قلوب الملايين عرق البارد الكداب باللحمه المفرومة { بنت الشيف }

عرق اللحمه المفرومة او العرق الكداب بطعم حكاية ----المقادير كيلو لحم مفروم ناعم معلقة كبيرة دهن مفروم 4معالق كبيرة بقسماط التوابل 3ورق لورا نص معلقة كبابة صينى نص معلقة فلفل اسود حبيبات نص توابل لحمه، ،رشة جوزة الطيب 2معلقة كبيرة بابريكا معلقة كبيرة بيكينج بودر ============================ صوص الدميجلاس: واحد 🥕جزرة كبيرة واحد 🌶 فلفل حار واحدفلفل رومي احمر بصله صغيرة. راس توم صغيرة 2طواطم ماء او شربة لحمه ولو موجود شربة العظام للصوص ملح فلفل اسود توم بودر بصل بودر صزيا صوص خلطة دهن اللحمه المفرومة معلقة صلصه كبيرة معلقة صويا صوص 2معلقة كبيرة زيت ملح فلفل اسود