Marek Hora – o japonské kuchyni, světových soutěžích i o razítku na jedovaté ryby

V dalším díle Kafe na Půdě se pojďte potkat s vynikajícím kuchařem a ambasadorem japonské kuchyně v České republice - Markem Horou! Poslechněte si jeho rozhovor o japonské kuchyni, kterou studoval také v Japonsku, o účasti na světových soutěžích, nebo o jeho nové restauraci. Co ho dovedlo k japonské kuchyni? A jak se cítí, když jde po ulici v Japonsku? Má i jiné „japonské zájmy“? A vařil někdy nějakou českou klasiku pro Japonce? To vše a ještě mnohem víc na vás čeká v pátém díle podcastu Kafe na Půdě, ve kterém se na vás těší vaši průvodci, Bohumír Vítovec a Jiří Holoubek. Kafe na Půdě, to jsou rozhovory o regionu, o životě a o životě v regionu Sudet, o přátelství, o přírodě, hudbě a jídle. Bohumír Vítovec si zve své přátele a známé k dobré kávě a hezkému rozhovoru. Spolu s Jiřím Holoubkem tato povídání zprostředkují i Vám! Tento podcast je vyroben studiem MatySound a Viktorií Aldabagh. Hlavním sponzorem je společnost Vítovec corp. a.s.