Как продавать торты дорого и перестать занижать цену. 7 шагов к высокому чеку
Александра Булгакова
0:00 / 0:00
Как продавать торты дорого и перестать занижать цену. 7 шагов к высокому чеку
525 просмотров · 7 дней назад
Александра Булгакова
541 подписчик
525 просмотров · 7 дней назад
Предзапись на мой авторский курс «Свадебный кондитер» открыта - https://abcookie.ru/pre-recordings
В этом видео я разбираю, почему один торт покупают за 13 тысяч рублей, а очень похожий на него - за 60. Покажу, из чего на самом деле складывается цена свадебного торта, и проведу по системе из 7 шагов: деньги, дизайн, портфолио, первый ярусный торт, продвижение, конструкция и сервис. Расскажу, как я прошла путь от 1500 до 5500 рублей за килограмм, разберу четыре причины, по которым кондитеры годами остаются на низком чеке, и покажу истории моих учениц.
А ещё внутри вас ждёт приятный бонус💝
Приятного просмотра ♥️
00:00 О чём это видео: почему одинаковые торты стоят 13 000 и 70 000
02:11 Кому подходит система: маленький город, большой город, без блога, без опыта
03:21 Мой путь: от пряников за 12 000 в месяц до школы и патента
05:04 Результаты учениц
07:05 С чего я начинала: пряники, детские торты, первые ярусы
09:28 Как я стала невестой и увидела свадебный сегмент изнутри
11:08 За что на самом деле платит невеста: эмоции и физика
13:32 Математика: восемь бенто против одного свадебного торта
16:59 Семь шагов к высокому чеку.
30:52 Триада Витрувия: польза, прочность, красота
31:38 Три истории учениц
33:03 Хватит ли места мне? Цифры рынка
36:34 Четыре причины, почему кондитеры застревают на низком чеке
47:05 Как я подняла цену с 1500 до 2200 и заработала в три раза больше
50:26 Цена ошибок: 15 лет, штрафы, нервы и выводы
*Instagram принадлежит Meta (признана экстремистской организацией в РФ)