ขาหมูพะโล้โบราณสูตร 2 วิธีต้มให้เปื่อยนุ่ม สีสวย แต่ไม่เละ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตร และวิธีทำขาหมูพะโล้โบราณ (สูตร2) เทคนิคต้มขาหมูพะโล้ ให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ ขาหมูสีสวย หอมเครื่องพะโล้ รสกลมกล่อม สูตรนี้ทำขายได้เลย ส่วนผสม - ขาหมูพะโล้ ขาหมู 1 ขา ( 3,000 กรัม) ไข่เป็ด 10 ฟอง ผักกาดดองแห้ง 1 หัว กระเทียม 50 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 25 กรัม อบเชย 50 กรัม โป๊ยกั๊ก 15 กรัม น้ำตาลปี๊บ 10 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 10 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3,000 กรัม ส่วนผสม - น้ำจิ้ม กระเทียม 50 กรัม พริกเหลือง,พริกแดงจินดา 30 กรัม น้ำส้มสายชู 12 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ------------------------------------------- ingredient/recipe - Stewed pork leg 1 pork leg (3,000 g.) 10 eggs 1 head of dried pickled chinese cabbage 50 g. garlic 1 tbsp. pepper 25 g. coriander root 50 g. cinnamon 15 g. star anise 10 tbsp. palm sugar 10 tbsp. fish sauce 1 tbsp. salt 4 tbsp. sweet black soy sauce 3,000 g. water ingredients/recipe - dipping sauce 50 g. garlic 30 g. yellow chili, red chili 12 tbsp. vinegar 2 tbsp. sugar 2 tsp. salt ------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ------------------------------------------- #ขาหมูพะโล้โบราณสูตร2 #ขาหมูพะโล้ #ข้าวขาหมู