🍇Vinícola Terra Nossa - Uma vinícola que ajuda outras vinícolas a nascer

🍇Vinícola Terra Nossa - Uma vinícola que ajuda outras vinícolas a nascer Considero a Terra Nossa a segunda vinícola mais importante na formação do polo vitivinícola da região, depois da pioneira Guaspari. Os cinco fundadores trabalharam na Guaspari nos primeiros anos e levaram adiante o conhecimento da dupla poda. Hoje a Terra Nossa vai além: oferece consultoria completa (do plantio à vinificação) e estrutura de tonéis para quase 50 clientes, inclusive de outros estados. A estrutura permite que pequenos produtores, que dificilmente conseguiriam construir uma vinícola própria, possam produzir seus próprios vinhos com qualidade profissional. Durante a visita conhecemos os grandes tanques de inox, os de concreto em formato de ovo, a sala de barricas francesas e a cave climatizada. Terminamos com uma degustação deliciosa de 5 rótulos no wine bar, acompanhada de bruschettas e tábua de queijos, com aquela vista incrível do vale do Rio Mogi Guaçu. Mais do que uma vinícola, a Terra Nossa representa um modelo que ajuda a tornar possível a existência de dezenas de pequenos projetos autorais na região. Uma vinícola que democratiza o vinho brasileiro e eleva o padrão de qualidade de Espírito Santo do Pinhal. 🍷 #VinícolaTerraNossa #VinhosDeInverno #VinhoBrasileiro #EspíritoSantoDoPinhal #Enoturismo