A legfontosabb vörösborszőlő-fajták és ízbeli különbségeik

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Pinot Noir, Grenache, Syrah, Sangiovese, Nebbiolo, Malbec, Zinfandel és Carmenère – a vörösbor tizenegy legfontosabb szőlőfajtája, amelyek ízvilágát röviden bemutatjuk. Megtudhatod, miért a hűvös évjárat jele a zöldpaprika íze a Cabernet-ben, nem pedig a szőlőfajta hibája, miért fanyarabb a halvány Nebbiolo, mint a sötét borok, hogy a Chianti és a Brunello ugyanabból a szőlőfajtából készül, és hogyan árultak Chilében száz éven át Merlot-ként egy olyan szőlőfajtát, amelyet kihaltnak hittek.