Polpo crudo e riti demenziali, i baresi a Bassetti: "Arricciato e croccante. A noi piace così"

L’infettivologo ha criticato il consumo di polpo crudo appena pescato, pratica profondamente legata alla tradizione gastronomica barese, definendola una "moda demenziale" e mettendo in guardia dai possibili rischi legati a parassiti come l’Anisakis e alle contaminazioni batteriche. Ecco la risposta dei baresi. Leggi l'articolo su: https://www.quintopotere.it/polpo-cru... ISCRIVITI al canale e lascia un MI PIACE ABBONATI a questo canale per accedere ai vantaggi:    / @quintopotere5268   TIKTOK 👉🏻   / quintopoterev   FACEBOOK 👉🏻   / quinto-potere-107809425065238   INSTAGRAM 👉🏻  / quinto_potere   TWITTER 👉🏻   / quintopoterev   TELEGRAM 👉🏻 https://t.me/quintopotereV CANALE WHATSAPP 👉🏻https://whatsapp.com/channel/0029Va7x... THREADS 👉🏻 https://www.threads.net/@quinto_poter... TWITCH 👉🏻   / quintopotere