ඉතාලියේ මගේ මුරුංගා වගාව බලන්න එන්න 🇮🇹🥰 #trending #viral

🌿 මුරුංගා කොළවල ඇති විශ්මිත පෝෂණ රහස් ​මුරුංගා කොළ (Moringa / Drumstick leaves) කියන්නේ අපේ ගෙවතු වල ඉතාම ලේසියෙන් සොයාගන්න පුළුවන්, ඒත් එහි තියෙන අප්‍රමාණ ගුණය නිසාම ලෝකය පුරා "සුපිරි ආහාරයක්" (Superfood) විදිහට හඳුන්වන අමුතුම විදියේ ශාක පත්‍රයක්. ​අපේ අත්තම්මලා "මුරුංගා කොළ ඇසට හොඳයි, ඇඟට ශක්තිය දෙනවා" කිව්වට, ඒක පිටුපස තියෙන විද්‍යාත්මක පෝෂණ රහස් මොනවාද කියලා බලමු. ​🍃 1. පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල "බලකොටුවක්" ​මුරුංගා කොළ කියන්නේ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ එකතුවූ ප්‍රබලම ස්වාභාවික මූලාශ්‍රයක්. වෙනත් සාමාන්‍ය ආහාර එක්ක සසඳලා බැලුවොත් එහි තියෙන පෝෂණ වටිනාකම ගැන ඔයා පුදුම වේවි: ​දොඩම් වලට වඩා 7 ගුණයක විටමින් C ​කිරි වලට වඩා 4 ගුණයක කැල්සියම් ​කැරට් වලට වඩා 4 ගුණයක විටමින් A (Beta-carotene) ​කෙසෙල් වලට වඩා 3 ගුණයක පොටෑසියම් ​නිවිති වලට වඩා 3 ගුණයක යකඩ (Iron) ​🛡️ 2. ප්‍රධාන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ රහස් ​🔹 ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීම ​විශාල විටමින් C සහ බීටා-කැරටීන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු නිසා සිරුරේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය බලගන්වා නිතර හැදෙන ලෙඩ රෝග, උණ, හෙම්බිරිස්සාවලින් ආරක්ෂා කරයි. ​🔹 දියවැඩියාව පාලනය කිරීම ​මුරුංගා කොළවල අඩංගු Chlorogenic Acid මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමටත්, ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරීත්වය නිසි ලෙස පවත්වා ගැනීමටත් මහත් රුකුලක් සපයයි. ​🔹 හදවත සුරැකීම සහ කොලෙස්ටරෝල් පාලනය ​රුධිරයේ ඇති අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් (LDL) මට්ටම අඩු කර, යහපත් කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය පවත්වා ගැනීමට මුරුංගා කොළ උදව් වේ. එමගින් හෘදයාබාධ සහ අධි රුධිර පීඩන අවදානම අවම කරයි. ​🔹 ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක (Antioxidants) ගුණය ​ශරීරයේ සෛල විනාශ කරන free radicals නමැති අහිතකර සංඝටක සමඟ සටන් කරන Quercetin සහ Chlorogenic acid වැනි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක මුරුංගා වල බහුලයි. මෙය පිළිකා සෛල වර්ධනය පාලනය කිරීමට මෙන්ම තරුණ බව රැකගැනීමටත් හේතු වේ. ​🔹 රක්තහීනතාවයට (Anemia) හොඳම විසඳුමක් ​යකඩ (Iron) සහ ෆෝලික් ඇසිඩ් ඉහළ මට්ටමකින් අඩංගු නිසා ශරීරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ නංවා ගර්භණී මව්වරුන්ට මෙන්ම රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන අයට ඉතා සුදුසුයි. ​🔹 ආමාශයික සහ සමේ සෞඛ්‍යය ​තන්තු (Fiber) බහුල නිසා ආහාර ජීර්ණය පහසු කර මලබද්ධය වළක්වයි. එමෙන්ම එහි ඇති බැක්ටීරියා නාශක ගුණය නිසා සමේ කුරුලෑ සහ ආසාදන අවම කර පවිත්‍ර සමක් ලබා දෙයි. ​🍲 මුරුංගා කොළ කෑමට එකතු කරගන්නේ කොහොමද? ​මුරුංගා කොළ මැල්ලුම / තෙල් දාපුවා: පොල් සහ රතු ළූණු එකතු කර සාදාගන්නා මැල්ලුම ඉතා රසවත්. ​මුරුංගා කොළ හොද්ද / හොදි: පරිප්පු curry එකට හෝ කැඳ වලට මුරුංගා කොළ ස්වල්පයක් එකතු කරගත හැක. ​මුරුංගා කොළ කුඩු (Moringa Powder): මුරුංගා කොළ සෙවනේ වියලා, කුඩු කර සුපිරි පානයක් ලෙස (Green Tea මෙන්) හෝ Smoothies වලට එකතු කර පානය කළ හැක. ​💡 පුංචි මතක් කිරීමක්: මුරුංගා කොළ උයද්දී වැඩිපුර තම්බන්න හෝ තෙලෙන් බැදෙන්න හරින්න එපා. අධික ලෙස රත් කිරීමෙන් එහි ඇති විටමින් C වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විනාශ වී යා හැක. ​ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට මුරුංගා කොළ එකතු කරගැනීමෙන් වියදමකින් තොරව නිරෝගී, ප්‍රබෝධමත් දිවියක් ලබාගන්න පුළුවන්!