Cách Làm Bánh Men Nước Cốt Dừa Giòn Tan Không Cần Phụ Gia

Cách Làm Bánh Men Nước Cốt Dừa Giòn Tan Không Cần Phụ Gia Trong video hôm nay, Sơn xin chia sẻ bí quyết cách pha bột làm bánh men truyền thống với nước cốt dừa thơm béo, giòn xốp mà không cần dùng đến bất kỳ loại phụ gia nào. Bánh men là món bánh gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Để làm được những viên bánh men trắng tròn, tan ngay trong miệng, khâu quan trọng nhất chính là kỹ thuật pha bột và xử lý nhiệt cho nước cốt dừa. Sơn sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ cách chọn bột năng, cách nấu nước cốt dừa chuẩn đến cách nướng bánh sao cho bánh chín đều, không bị cứng lõi. Nguyên liệu: 130 gam bột năng 20 gam bột gạo 70 gam đường cát trắng 100 gam nước cốt dừa Nội dung chi tiết video: 0:00 - Giới thiệu món bánh men giòn xốp 0:51 - Bí quyết bẻ bánh xem độ giòn xốp 1:20 - Tỷ lệ nguyên liệu pha bột chuẩn 1:46 - Cách lấy nước cốt dừa đậm đặc 3:03 - Kỹ thuật nấu nước đường cốt dừa 4:52 - Cách pha bột bánh men không bị cứng 6:20 - Bí quyết nhào bột cho bánh tan nhanh 7:17 - Cách tạo hình viên bánh men tròn đều 8:02 - Nhiệt độ và thời gian nướng bánh chuẩn 8:43 - Thành phẩm bánh men thơm béo đậm vị 9:19 - Lưu ý bảo quản và lời chúc Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món bánh ngọt dân dã này để gia đình cùng thưởng thức nhé! Đừng quên nhấn Like, Đăng ký kênh và Bật thông báo để không bỏ lỡ những món ăn miền Tây hấp dẫn tiếp theo của Sơn. #banhmen #cachlambanhmen #nguyensonmientay #monanmientay #banhngot #amthucmientay #huongdanlambanh