Йогурт в Instant Pot из 3 ингредиентов без кипячения — простой рецепт «смешай и готовь» методом х...
Six Sisters' Stuff
0:00 / 0:00
Йогурт в Instant Pot из 3 ингредиентов без кипячения — простой рецепт «смешай и готовь» методом х...
328 133 просмотра · 7 лет назад
Six Sisters' Stuff
929 тыс. подписчиков
328 133 просмотра · 7 лет назад
Я покажу вам, как приготовить йогурт без кипячения или с холодным стартом. Самое приятное... для этого вам понадобится всего 3 ингредиента!
Я люблю простые рецепты, поэтому решила показать вам, как приготовить этот йогурт. Вы просто высыпаете все ингредиенты (холодный старт), нажимаете кнопку «Йогурт», и всё готово!
Хотите распечатать этот рецепт йогурта из 3 ингредиентов? Вы можете найти его здесь: https://www.sixsistersstuff.com/recip...
Видео Карен можно найти здесь: • How to make yogurt in the Instant Pot (gre...
Нужны идеи для блюд в мультиварке Instant Pot? Вот некоторые из моих любимых!
Говядина по-монгольски: • HomeChef Meet Alex & Alex
Ребрышки барбекю: • Instant Pot Fall Off the Bone BBQ Ribs - E...
Суп из моллюсков: • Instant Pot Disneyland Clam Chowder with t...
Лазанья: • How to Make Instant Pot Lasagna for BEGINN...
Помните, что для создания давления в мультиварке Instant Pot требуется 10-20 минут!
Поставьте лайк и оставьте комментарий, если хотите больше рецептов для Instant Pot или советов и хитростей по работе с этой мультиваркой! Также, не стесняйтесь задавать вопросы, я постараюсь ответить на них как можно лучше!
Вот моя мультиварка Instant Pot (да, она более дешевая, и я ее обожаю!): http://amzn.to/2F3Lznx
Если вы готовите на 1-2 человек, я бы посоветовала 3-литровую. Если на большее количество человек, я бы посоветовала 6-литровую!
ЙОГУРТ С ХОЛОДНЫМ ЗАПУСКОМ ИЛИ БЕЗ КИПЯТЕНИЯ
Традиционный способ приготовления йогурта требует нагревания молока до температуры 160-180 градусов, а затем его охлаждения перед добавлением закваски. Это «охлаждение» молока убивает бактерии в молоке перед приготовлением йогурта.
Этот шаг не требуется при методе холодного запуска, потому что мы используем ультрапастеризованное, высокотемпературное или молоко длительного хранения, такое как молоко Fairlife. Это молоко уже было нагрето до очень высокой температуры перед упаковкой и продажей.
ЧТО ТАКОЕ ЙОГУРТОВАЯ ЗАКВАСКА?
Для приготовления йогурта необходимо добавить живые йогуртовые культуры! Это проще, чем кажется.
В качестве закваски мы используем 1-2 столовые ложки натурального йогурта с живыми культурами. Проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться в наличии живых/активных культур — это обязательно!
Марка не имеет значения, но мы рекомендуем йогурт с низким содержанием сахара и дополнительных ингредиентов.
КАКАЯ МУЛЬТИВАРКА INSTANT POT МНЕ НУЖНА?
Вам понадобится мультиварка Instant Pot с кнопкой «Йогурт». Если у вас такая есть, вы можете приготовить йогурт в мультиварке объемом 3, 6 или 8 литров.
Вы можете удвоить этот рецепт, используя до одного галлона молока, в мультиварке объемом 6 или 8 литров. Сначала мы готовили небольшую порцию, пока разбирались в рецепте, но с тех пор готовим в больших количествах, потому что нам очень нравится.
#instantpot #instantpotyogurt #instantpotrecipe