حساسية الطعام..العدو الخفي | د.إيمان إبراهيم | كيف الحال مع سلمى بركات

هل من الممكن أن نعاني من حساسية تجاه أطعمة نتناولها يومياً دون أن ندرك ذلك؟ وكيف يمكننا اكتشاف حساسية الطعام والتعامل معها بالشكل الصحيح؟ في حلقة جديدة من برنامج «كيف الحال مع سلمى بركات»، نستضيف د. إيمان إبراهيم عبد الحليم، خبيرة علوم الأغذية والتغذية (Food & Nutrition Expert)، في حوار يجمع بين العلم والطموح وريادة الأعمال. نتعرف معها على حساسية الطعام وأعراضها وطرق تشخيصها والتعامل معها، ونتناول بشكل خاص الجلوتين والحالات الصحية المرتبطة به. كما نتعرف على رحلتها العلمية والمهنية، من دراسة علوم التغذية وصولاً إلى الدكتوراه، وبدايات مشروعها «دكتور دوف» لإنتاج الدقيق الخالي من الجلوتين، وكيف استطاعت الموازنة بين الأمومة والدراسة والعمل وتحقيق طموحاتها. حلقة ثرية بالمعلومات والتجارب الملهمة، نتمنى أن تنال إعجابكم، ونسعد بمشاركتنا آراءكم وتجاربكم في التعليقات. لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات لمتابعة حلقاتنا الجديدة. #كيف_الحال_مع_سلمى_بركات #حساسية_الطعام #الجلوتين #التغذية #ريادة_الأعمال #GlutenFree