Jak zrobić ser salami w domu.
Domowy ser
0:00 / 0:00
Jak zrobić ser salami w domu.
4 366 просмотров · 3 года назад
Domowy ser
10,4 тыс. подписчиков
4 366 просмотров · 3 года назад
Wszystkie potrzebne rzeczy znajdziesz w naszym sklepie internetowym https://artiser.pl/ Zapraszamy!
#Salami to delikatny ser podpuszczkowy produkowany z krowiego mleka. Posiada drobne oczka w całym przekroju i maślano-mleczny smak. Z czasem podczas dojrzewania nabiera lekkiej pikanterii.
Do produkcji użyłem:
-8l mleka ze sklepu (piątnica 3,2)
-1ml chlorku wapnia https://artiser.pl/pl/p/Chlorek-wapni...
-0,2g kultur ML-O https://artiser.pl/pl/p/Kultury-ML-O/131
-1,5ml podpuszczki https://artiser.pl/pl/p/Podpuszczka-n...
-solanka: • Jak zrobić solankę do sera
Nasz sklep https://artiser.pl/
Zapraszam na mojego bloga: https://www.mlekoiser.com/
Wesprzyj mój kanał w tworzeniu nowych treści.
/ @domowyser
My blog in english: https://www.cheesycrafter.com/