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【漫画】たんぱく質「1日60g」と聞いた66歳男性が、昨日の3食を量りと国の資料で数えてみたら

公民館のごはんの会

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【漫画】たんぱく質「1日60g」と聞いた66歳男性が、昨日の3食を量りと国の資料で数えてみたら

16 просмотров · 7 дн. назад
公民館のごはんの会
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「たんぱく質は1日60グラム」とテレビで聞き、息子に「足りてる?」と聞かれた66歳の修さん。 公民館の「ごはんの会」で、ふみよさんと国の資料を読み、いつものごはんを量りで量って、自分の1日を数えてみる漫画です。 推奨量と目標量の2つの数字、食べ物1回分のグラム、いつもの1日の数え方を、順に見ていきます。 ▼チャプター 0:00 テレビで聞いた「1日60グラム」 0:30 定年してからの台所 1:05 数字が多すぎる 1:46 元の資料を探す 2:14 ごはんの会へ 3:34 ① 1日、どれくらい? 5:19 ② 年をとったら多め? 何グラム? 7:05 ③ どっちで数える? 多いほどいい? 8:56 ④ 60グラムって、食べ物でどれくらい? 11:37 ⑤ おれの1日は、何グラム? 15:50 結末 16:56 振り返りの時間 19:11 締め ▼要点 ・推奨量(ほとんどの人が足りる量)は1日に、65〜74歳で男性60g・女性50g。60〜64歳の男性は65g。推奨量は、年をとっても増えていません。[1][2] ・目標量は、1日のエネルギーのうちたんぱく質から取る割合で、65歳から15〜20%。ふつうに動く65〜74歳でグラムに直すと、男性約88g・女性約69gから(国の割合から計算した目安)。[1][2] ・「これ以上は取らないで」という上限の量は決められていませんが、多く取るほど健康によいわけではありません。医師から食事の量を言われている方は、その指示が先です。[1] ・1回分の目安:ごはん普通盛り1杯(150g)約4g/木綿豆腐1/4丁(80g)約6g/卵Mサイズ1個 約6〜7g/牛乳コップ1杯(200mL)約7g/納豆1パック およそ6〜8g/鮭の切り身(生75g)約17g(成分表の100gあたりの値から計算)。ほかの料理は主菜1つで約6g。[3][4][5][6] ・この回で量った食べ物は、どれも近所のお店で買える物です。 ・3食に分けるか:「なるべく3食に」という専門家の解説があり[8]、研究の結果は分かれています(3食に均等な人ほど筋力が高い傾向=相関[9]/高齢者の8週間の実験では差なし[10])。朝・昼・夜ごとのたんぱく質の量は国の調査の表に無く、60〜69歳が食べた肉と魚の重さ(平均)は朝 約17g・昼 約45g・夕 約105gです[7]。 ▼最後に3つ 1. このお話は、実際によくあるお悩みをもとにしたフィクションです。登場する人物・ごはんの会は架空で、専門家ではありません。 2. 数字は2026年10月17日に確かめた国の資料のもので、変わることがあります。最新は下の出典のページで確かめてください。 3. 持病がある方・お薬を飲んでいる方・腎臓の働きが気になる方は、量を増やす前に、かかりつけの医師に相談してください。 ▼間違いに気づいたら 数字や言い方の間違いに気づいたら、コメントで教えてください。確かめて、固定コメントと概要欄で訂正します。 ▼出典(2026年10月17日確認) 1. 厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2025年版)たんぱく質 https://www.mhlw.go.jp/content/109047... 2. 同 エネルギー https://www.mhlw.go.jp/content/109047... 3. 文部科学省 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhi... 4. 厚生労働省 高齢者の食事のパンフレット(令和元年度)p.9 https://www.mhlw.go.jp/content/000620... 5. 農林水産省 鶏卵の規格 https://www.maff.go.jp/j/kokuji_tuti/... 6. 農林水産省 食事バランスガイド 料理区分 https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/zis... 7. 厚生労働省 令和6年国民健康・栄養調査 https://www.mhlw.go.jp/content/109000... 8. 健康長寿ネット(長寿科学振興財団) https://www.tyojyu.or.jp/net/byouki/f... 9. Farsijani ほか 2017 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28515... 10. Kim ほか 2018 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28318... ▼この動画の作り方 台本と絵は AI を使って作り、数字は国の公的な資料で確かめています。 音声:合成音声(Google Gemini) BGM:Suno で作成(AI で生成した曲) 効果音:効果音ラボ 絵:画像生成AIで作成(実在の人物ではありません) ▼ふみよさんの、もう一つの会 届いた年金・税金の通知を読み解く漫画は「ふみよさんの年金とお金」で。    / @fumiyo-nenkin   緑の封筒(年金生活者支援給付金)の回    • 【漫画】年金生活者支援給付金の請求書(緑の封筒)。期限を過ぎてから開けて「もう遅いの...