***Najlepsza zupa pomidorowa jaką zjesz #171***

Domowa zupa pomidorowa Składniki: 2L wody 1 kg podudzi z kurczaka( można użyć innego mięsa) 1 L domowego przecieru pomidorowego lub 0,5 L passaty pomidorowej Można również dodać zamiennie mały przecier pomidorowy 1 średnia marchew 1 średnia pietruszka 5-6 kuleczek ziela angielskiego 3-4 liście laurowe nać selera lub 1/2 niedużego korzenia selera lubczyk najlepiej świeży 0,5 L Śmietana 18% sól i pieprz oraz vegeta i magii do smaku Wykonanie: Najpierw nasze podudzie z kurczaka dokładnie myjemy, układamy je na dnie garnka. Dodajemy liść laurowy ,ziele angielskie , marchew, jeżeli seler jest w korzeniu również go dodajemy . Dodajemy trochę soli ,zalewamy wodą i wstawiamy do gotowania . Gotujemy ,aż mięso będzie miękkie. Następnie wyjmujemy mięso oraz warzywa. Do bulionu wlewamy przecier pomidorowy. Teraz kolejno dodajemy poprzez hartowanie śmietanę 18%(Ilość śmietany ustalcie samodzielnie gdyż w zależności czy zupa powstaje z domowego przecieru czy z passaty pomidorowej czy też z koncentratu pomidorowego, będzie potrzeba różnej ilości )Ja dodałam 1L domowego przecieru więc wlałam całe 0,5L śmietany. Na koniec zupę doprawiamy pieprzem,maggi ,vegeta i sólą Podajemy z natką pietruszki i z podudziem drobiowym. Zupę pomidorową najlepiej podać z domowym makaronem ale znając preferencje rodziny można zamienić na ryż. S M A C Z N E G O ! ! ! INSTAGRAM:   / ewapandel   Adres skrytki pocztowej: Sławomir Pandel Skr.Pocz.25 87-300 Brodnica Ul.Pocztowa 5 Kontakt biznesowy: alex75.sp@gmail.com