Gnocchi di patate alla sorrentina - Chiara Maci

I miei gnocchi di patate alla sorrentina fatti in casa. Vi serviranno solo patate lesse, farina e uova per l'impasto da condire poi con una buona passata di pomodoro, basilico in abbondanza, mozzarella filante e parmigiano reggiano. Uno dei comfort food più buono che ci sia. Nulla di più semplice e meraviglioso. #ChiaraSmettilaDiMangiare - Ingredienti: 1kg di patate 300g di farina 00 1 uovo medio 1 spicchio di aglio 600g di passata di pomodoro Basilico fresco 250g di mozzarella vaccina 100g di parmigiano reggiano grattugiato Olio extravergine di oliva Sale - Seguitemi anche su: Instagram:   / chiarainpentola   Facebook:   / chiarainpentola   Twitter:   / chiaramaci   Blog: https://chiaramaci.com/