去年に比べ玉張り良く高い糖度を維持 遅場産地のシャインマスカット品評会 甲府市
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去年に比べ玉張り良く高い糖度を維持 遅場産地のシャインマスカット品評会 甲府市
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出荷の終盤を迎えたシャインマスカットの品評会が甲府市で開かれました。
17日は年に2回開かれる品評会の2回目で、山梨県内4つのJAから標高が高い畑など収穫が遅い産地のシャインマスカット14点が出品され5人の審査員が甘さや味わい、玉張り、房の形など9つの項目を評価しました。
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