เซาปิ่ง 炒饼ฮวงกั๊วะเปี๊ยะ ขนมแป้งทอดไส้พุทราจีน

#ขนมเซาปิ่ง#ขนมเปี๊ยะโบราณ แป้งสาลีอเนกประสงค์180 กรัม เกลือ1/4 ชช. ยีสต์ 1 ชช. น้ำตาล30 กรัม มันเทศต้มสุก100 กรัม น้ำสะอาด80-100กรัม พักแป้ง30 นาที ใช้ไฟเบาทอด ไส้พุทรา พุทราจีน 500 กรัม น้ำตาล 200 กรัม น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง ขนมผ่างเปี๊ยะ หรือพังเปี๊ยะ 膨饼 ขนมโบราณ ของชาวจีนฮกเกี้ยน    • ขนมผ่างเปี๊ยะ  หรือพังเปี๊ยะ 膨饼 ขนมโบราณ ข...