Delicioso BOLO DE BRIGADEIRO BRULÉE - Mulheres (18/11/2024)

Brigadeiro + brulée = sonho realizado 😍🍰 A chef Catia Farias nos ensina esse bolo super delicioso! Anota a receita para não esquecer 👩🏻‍🍳 #SomosMaisMulheres INGREDIENTES PARA A MASSA • 4 ovos • 270 g de açúcar refinado • 240g de farinha de trigo • 170 g de iogurte natural • 190 ml de óleo de milho • 10 g de pasta de baunilha • 14 g de fermento em pó INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO • 1 lata de leite condensado • 250g de creme de leite • 2 gemas peneiradas • 10 g de manteiga sem sal • 1/2 fava de baunilha raspada ou 10 g de pasta de baunilha • Açúcar cristal para finalizar MODO DE FAZER MASSA No liquidificador, bater os ovos, iogurte, óleo e pasta de baunilha por 3 a 5 minutos. Colocar a mistura em um bowl e as poucos colocar a farinha e o fermento peneirados. Assar a 170 graus por aproximadamente 30 minutos. BRIGADEIRO Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até dar o ponto de brigadeiro mole. Aproximadamente 12 a 15 minutos. MONTAGEM Colocar o brigadeiro frio sobre o bolo e polvilhar um pouquinho de açúcar cristal fino ou refinado. Queimar com o maçarico para dourar e criar uma crostinha. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres