Рулет с маком - по-венгерски - Mákos beigli от Magdi
GourmetHungarian
0:00 / 0:00
Рулет с маком - по-венгерски - Mákos beigli от Magdi
6 549 просмотров · 5 лет назад
GourmetHungarian
17,4 тыс. подписчиков
6 549 просмотров · 5 лет назад
Если вы никогда не пекли и не готовили, мои видео для вас! Мои рецепты требуют всего нескольких простых ингредиентов и почти не требуют усилий. Экономично и вкусно!
Рулет с маком:
¾ стакана теплого молока
2 столовые ложки сухих дрожжей
4 стакана муки
2 пачки маргарина или растопленного сливочного масла
½ стакана сахара
Щепотка соли
1 чайная ложка ванили
1 лимон, цедра
2 яичных желтка
Начинка из мака:
2 булочки Solo с начинкой из мака (по 350 г каждая)
1 стакан изюма, замоченного в
1 столовая ложка рома
1 лимонная цедра
В большой миске смешайте муку, масло, сахар, щепотку соли, ваниль, лимонную цедру, целое яйцо и яичные желтки. Затем добавьте дрожжевую смесь и растопленное масло. Взбивайте до получения мягкого теста.
Указанное количество начинки рассчитано на один рулет. Если вы хотите приготовить два рулета с маком, удвойте количество начинки. Обычно я готовлю один рулет с маком и один с грецкими орехами. Накройте тканью и поставьте в теплое место для подъема.
Выпекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 25-30 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки.
Ставьте лайки, делитесь, подписывайтесь — так вы можете мне помочь. Спасибо!
Канал «Венгерская кухня для гурманов»
Больше информации о продуктах смотрите на моей странице в Facebook.
Спасибо за просмотр!