Yeşil domates turşusu!! Bol yeşillikli harika bi turşu. Kesinlikle deneyin derim 👍

Yeşil Domates Turşusu •Tarif 1 kilo baz alınarak yapılmıştır.• 1 kilo domatesi büyük bir kabın içine doğrayın. 1 bağ maydanoz, 1 bağ nane, 1 bağdan biraz fazla kereviz sapı ve 10 diş sarımsağı kabınızın içine küçük küçük doğrayın. Daha sonra kabınızın içine; 1 bardak sirke 2 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2-3 tane limon tuzu (isteğe göre koyabilirsiniz, koymasanız da olur. Bu turşu bozulmuyor) koyun. Tüm ürünleri iyice karıştırdıktan sonra kabınızın üzerini kapatarak 5-6 saat kadar bekletin. Bekleyen domateslerinizin yeteri kadar suyunu salmış olması gerekiyor. Eğer kavanozlara doldururken suyu yeterli gelmese üzerlerine tuz ve su ilave edin. Tuzun eksik olup olmadığını anlamak için 1 gün sonra açıp tadına bakın. Tuzu eksik ise tuzunu ilave edip tekrar kavanozunuzu kapatın ve 5 gün olmasını bekleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Yeşil Domates Turşusu için Malzemeler; 1 kilo yeşil domates 1 bağ maydanoz 1 bağ nane 1 bağdan biraz fazla kereviz sapı 10 diş sarımsak 1 bardak sirke 2 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2-3 tane limon tuzu