馬蹄酥 香餅 甜燒餅 Chinese Sweet Puff Pastry

BigBite 馬蹄酥 / 香餅 / 甜燒餅 Chinese Sweet Puff Pastry ►Recipe details: https://bigbitelearn.blogspot.com/202... ►YouTube:    / @bigbite6325   ►Facebook Page:   / bigbite-108068010727515   _______________________________________________________________________ Ingredients: Water dough: Cake flour 120g Granulated Sugar 1/2tbsp Cold water 50ml Pork lard 40g Oil dough: Cake flour 80g Pork lard 30g Filling: Cake flour 45g Icing sugar 50g Maltose 30g Pork lard 30g 材料： 水皮： 低筋麵粉 120克 白砂糖 半湯匙 冷水 50毫升 豬油 40克 油皮： 低筋麵粉 80克 豬油 30克 餡料： 低筋麵粉 45克 糖粉 50克 麥芽糖 30克 豬油 30克 裝飾： 糖漿 白芝麻 10pcs 10個 _______________________________________________________________________ Remember to like, share and subscribe for more videos :) 記得按讚，分享，訂閱打開小鈴鐺才不會錯過之後的影片喔 :)