Familie Boer: Verlies van Jonnie Boer, behouden van 3 Sterren en door met een nieuwe zaak

De businessclub voor ondernemers die vooruit willen: https://www.hendriksenhendriks.nl/bus... Een familiebedrijf dat wereldtop werd, een vader wiens nalatenschap overal voelbaar blijft en een nieuwe generatie die ineens moet opstaan. In Zwolle openen Thérèse, Isabelle en Jimmie Boer de deuren van De Wijnboer. Maar achter dat nieuwe concept zit veel meer dan wijn, tapas en ondernemerschap. Het gaat over doorgaan na verlies, terugkeren uit Bonaire, de druk van drie Michelinsterren, een team dat overeind blijft, Jimmies vlucht naar Thailand, familie die harder eerlijk is dan personeel ooit kan zijn en dagelijkse omzetten die voor het slapen nog binnenkomen. Isabelle ontdekt wat het betekent om ineens als ondernemer gezien te worden. Jimmie zoekt zijn vuur terug in de keuken. Thérèse houdt De Librije overeind met verdriet, drive en loyaliteit. #podcast #investeren #ondernemerstips #ondernemer #spotify 00:00 Intro 03:18 Het idee achter De Wijnboer 06:36 Jimmie keert terug naar De Librije 10:29 De vlam kwijt na verlies 13:25 Werken als broer en zus 16:44 Ondernemerschap als therapie 19:45 Michelin na het verdriet 23:30 Opgroeien in De Librije 27:42 School was niets voor Isabelle 30:36 Jimmies andere jeugd 34:00 De druk van personeel 39:23 Lessen van Jonnie 42:30 Omgaan met lastige gasten 45:45 Nieuwe plannen aan tafel 49:05 Dagrapporten en omzetcontrole 52:03 Advies aan ondernemers