Cosecha de Tagarninas

Hoy vamos en busca de una delicia culinaria: la Tagarnina (Scolymus hispanicus), un cardillo salvaje que se recolecta en estas fechas y que se pueden observar en los mercados junto a espárragos y otros vegetales de recolecta silvestre de temporada. ========================================================================== FACEBOOK:   / elecohuertoderenato   TWITTER: https://twitter.com/ecohuertorenato?l... INSTAGRAM:   / elecohuertoderenato   TIKTOK:   / ecohuertoderenato   email: info@renatoalvarezmarin.es ========================================================================== #plantas #huertourbano #jardin #tagarnina #hierbascomestibles