Рецепт фрикаделек с карри || Вкусный индийский рецепт кофты
Wasfa Helwa وصفة حلوة
0:00 / 0:00
Рецепт фрикаделек с карри || Вкусный индийский рецепт кофты
21 709 просмотров · 4 г. назад
Wasfa Helwa وصفة حلوة
424 тыс. подписчиков
21 709 просмотров · 4 г. назад
Рецепт фрикаделек с карри || Вкусный индийский рецепт кофты
Ингредиенты по мере добавления
Для фарша
½ килограмма говядины
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
½ стакана петрушки
2 чайные ложки соли или по вкусу
1 чайная ложка черного перца
2 чайные ложки карри
Обмять мясо после измельчения
1 яйцо
½ стакана сухарей
2 столовые ложки масла
Сделать смесь йогурта и лука
4 столовые ложки йогурта
1 жареный лук
Для приготовления фрикаделек
3 столовые ложки масла
Гвоздика
Кардамон
1 палочка корицы
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка измельченного имбиря
2 столовые ложки томатной пасты
Солить по вкусу
1 чайная ложка кориандра
2 чайные ложки карри
½ чайной ложки тмина
½ чайной ложки куркумы
½ чайной ложки черного перца
2 стакана кипятка
½ стакана кулинарных сливок
щепотка петрушки