【巌邑堂】かしあわせ｜HOW TO-椿編-

【かしあわせとは】 日本人は、四季折々の美しさを繊細に感じ取り表現することを大切にしてきました。そして和菓子も、季節の移ろう情景を一つの菓子に表現してきました。かしあわせでは、和菓子づくりの基本的な技法を学んだ上で、自分自身の中にある四季折々の心を探り、それを表現する遊びです。感性と知性を磨き合い、共に同じ場所でつくる人たちや、世界中の人たちと、心と心が通い合う幸せを感じていただきたいのです。 【それぞれの四季をシェアしよう】 できた作品は、かしあわせのFacebookグループに参加してシェアしてください。世界中の人たちと、それぞれの持つ季節への想いを感じ合いましょう。Facebookで［かしあわせ］を検索し、グループに参加申請をしてください。その後、ご自身でつくった作品を写真に撮ってアップしてください。 Official site:https://www.kashiawase.com Instagram:  / ganyoudo   Image movie：   • 【巌邑堂】つくって食べる春夏秋冬　かしあわせ