[Пушистые блинчики с суфле] Как приготовить пушистые блинчики с суфле, которые никогда не размокают

Ингредиенты (на 4 яйца) ~Яичная жидкость~ Яичные желтки - для 2 яиц Мука светлая - 30 г Пекарский порошок - 2 г Молоко - 20 г Несколько капель ванильной эссенции ~Безе Яичные белки - для 2 яиц Сахар - 25 г Кукурузный крахмал - 20 г Как приготовить 1, Смешайте ингредиенты [яичная жидкость] и убедитесь в отсутствии комочков. 2, Взбейте яичные белки и добавьте сахар и кукурузный крахмал, чтобы получилось крепкое безе. 3, Влейте яичную смесь в безе и аккуратно перемешайте, не раздавливая пену. 4, Разогрейте сковороду до очень высокой температуры, добавьте тесто и немного воды, накройте крышкой и готовьте на пару около 6 минут. 5, Накройте крышкой и готовьте на пару в течение 6 минут. Переверните и снова готовьте на пару. ---------------------------------------------------- Спасибо за просмотр! Если вам понравилось видео, пожалуйста, подпишитесь на наш канал.    / @konkon-kitchen   ---------------------------------------------------- [Рецепт] https://cuisineidee.com/recipes/051 [БЛОГ] https://cuisineidee.com/ [Twitter]   / konkon7424   ---------------------------------------------------- Посуда, которую я использую misono440 Нож Sujihiki 240 мм https://amzn.to/3vP3hFy misono440 Нож Petit 130 мм https://amzn.to/33sFK1a Разделочная доска (большая) https://amzn.to/3bfALFc Кастрюля с одной ручкой https://amzn.to/3tHYV1T Я использую ссылку Amazon Associates. Если вы перейдете по ссылке Amazon и совершите покупку (даже если это будет другой товар), вы сэкономите немного денег на моих ингредиентах. #кухня #суфле #блины #видео #рецепты #кулинария #ASMR