Макаронная Запеканка с Фаршем По-Гречески ✧ Пастицио Παστίτσιο
Готовим с Ириной Хлебниковой
0:00 / 0:00
Макаронная Запеканка с Фаршем По-Гречески ✧ Пастицио Παστίτσιο
93 594 просмотра · 7 лет назад
Готовим с Ириной Хлебниковой
2,3 млн подписчиков
93 594 просмотра · 7 лет назад
Замечательная Пастицио - греческая макаронная мясная запеканка. Попробуйте приготовить!
На форму 22х32 см:
500 г макарон
4 небольших яйца
200-250 г сыра
Для мясной прослойки:
500 г мясного фарша
200 мл протёртых помидоров или 2-3 ст. ложки томатной пасты
100 мл сухого вина
небольшая луковица
соль
перец
0,5 ч. ложки сухих итальянских трав
Для соуса:
1 л молока
70 г сливочного масла
70 г муки
соль
перец
немного мускатного ореха
♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Рутуб - https://rutube.ru/channel/25057150/
♥ Дзен - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
#запеканка #иринахлебникова