Инвертированный сироп для пчел. Подкормка пчел осенью сахарным сиропом (видео 2021)

Ранее в пчеловодстве применялись такие методы приготовления инвертного сиропа как нагревание сахарного сиропа с лимонной кислотой или же инверсия сахарного сиропа медом. Но такие "кустарные" методы имеют ряд недостатков: во первых, это образование таких вредных для пчел веществ как оксиметилфурфурол; а во вторых, это высокая вероятность переноса заболеваний в здоровые семьи. Более современным и эффективным методом приготовления инвертного сиропа в современном пчеловодстве является использование фермента Инвертаза (сахараза) ENZIM. Фермент расщепляет сахарозу на составляющие: моносахара глюкозу и фруктозу. В такой форме питательные вещества лучше усваиваются пчелами.