الطريقة الاصلية لطبخ الزجني الحبشي بكل تفاصيلة واسرار نجاحة

طريقة طبخ الزجني / الزقني الأثيوبي المكونات: كيلو دجاج مقطع إلى 12 قطعة كيلو بصل مفروم 4 حبات بيض مسلوق جوزه كامله من الثوم ملعقتين كبيره زنجبيل طازج او ملعقه مطحون ربع ملعقة صغيرة حلبه ملعقه صغيره فلفل اسود ملح حسب الحاجه كوب من البهارات الخاصه بالزجني ملعقتين كبيره بابريكا او معجون الطماط ربع كوب زيت يقدم مع الخبز النيجيري او مانسميه اللحوح الحبشي. __________________________________________________________________________________ Instagram:   / laledcook   Tiktok:   / laledcooking   Facebook:   / laledcook   __________________________________________________________________________________ #طبخ #يمني #اكل