แจ่วบองท้องม่อน ร้าน แจ่วบองแม่หนิง (2/2) 29 ก.ย. 64 ครัวคุณต๋อย

เรื่องแซบ ต้องยกให้ "แจ่วบอง แม่หนิง" อร่อยนัว จัดจ้าน กินกับอะไรก็อร่อย!! กดสั่งซื้อง่าย ๆ ได้ที่นี่ https://shop.line.me/@kktshop/collect... ครัวคุณต๋อยขอแนะนำ "แจ่วบอง แม่หนิง" ปลาร้าสับสูตรพิเศษ รสแซบนัว ถึงเครื่องสมุนไพร ทำจากปลาร้าปลานิล กลิ่นหอม ของดีจากยโสธร และยังมาพร้อมกับเมนู ท้องปลาแซลม่อนปรุงรส (พร้อมทาน) ทานคู่กับแจ่วบอง แซบฟิน ที่คุณไม่ควรพลาด วันนี้มาพร้อมกับโปรสุดพิเศษ เซต1 แจ่วบอง 5 กระปุก ราคา 500 บาท เซต2 แจ่วบอง 12 กระปุก ราคา 1,000 บาท เซต3 แจ่วบอง 10 กระปุก แถมฟรี!! ท้องปลาแซลม่อนปรุงรส 1 แพ็ค ราคา 1,000 บาท ทุกเซต จัดส่งฟรีทั่วประเทศ แจ่วบองท้องม่อน ส่วนผสม 1 ข่าซอยคั่ว 3 กิโลกรัม 2 ตะไคร้ซอยคั่ว 2 กิโลกรัม 3 ใบมะกรูดคั่ว 5 กรัม 4 ผิวมะกรูดคั่ว 15 กรัม 5 หอมแดงคั่ว 1 กิโลกรัม 6 กระเทียมคั่ว 3 กิโลกรัม 7 พริกจินดาแห้งคั่ว 1 กิโลกรัม 8 รากผักชีคั่ว 200 กรัม 9 เนื้อปลาร้าปลานิลอบสุก 3 กิโลกรัม 10 น้ำมะขามเปียก 1 ½ กิโลกรัม 11 น้ำปลาร้าต้มสุก 300 กรัม วิธีทำ ตักข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผิวมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกและรากผักชีลงเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำปลาร้า ปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี ใส่เนื้อปลาร้า และน้ำมะขามเปียก ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมเนื้อแซลม่อนส่วนท้องทอด ส่วนผสมแซลม่อนทอด 1 เนื้อแซลม่อนส่วนท้อง 500 กรัม 2 เครื่องสามเกลอ 150 กรัม 3 น้ำมันพืช สำหรับทอด วิธีทำ 1 ตักเนื้อเนื้อแซลม่อนส่วนท้องใส่อ่างผสม ใส่เครื่องสามเกลอลงตาม เคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี หมักไว้ประมาณ 30 นาที นำไปตากแดดให้เนื้อแซลม่อนแห้งพอหมาด เก็บใส่ภาชนะพักไว้ 2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ตักเนื้อแซลม่อนส่วนท้องลงทอด ให้สุกและกรอบดี ช้อนขึ้นจากกระทะพักให้สะเด็ดน้ำมัน ใส่ภาชนะพักไว้ #ครัวคุณต๋อย #ปลาร้า #แซลม่อน #แจ่วบอง #แจ่วบองท้องม่อน #ร้านแจ่วบองแม่หนิง #แจกสูตร #เมนูอร่อย ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่ กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่ Youtube :    / borntvofficial   Facebook :   / todayshowtv   Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...