March 26, 2026

الكحك المصري هو رمز للفرحة بالعيد وهو تقليد فرعوني متوارث كان يُعد "قرابين "ويشكل على شكل دوائر ترمز إلى أقراص الشمس ليكون ملك الحلويات في العيد فمنه الساده ،والمحشي عجمية،محشي ملبن،أو مكسرات او تمر. كلمة كحك كلمة من أصل مصري قديم مشتقة من كلمة "كحا-ك " تقدمة الخبازين ومنها جاءت كلمة كعك العربية الغربيةCake ازدهر عمل الكحك في العصر الفاطمي حيث خصص الخليفه"دار الفطرة" لانتاجه وكان يُحشى بالدنانير الذهبية