ทำไมโลกมีอาหารเหลือ แต่ยังมีคนหิว 700 ล้านคน?

ความหิวโหยมาจากอะไร ในเมื่อโลกผลิตอาหารเกินพอเลี้ยงทุกคน? คำตอบซ่อนลึกจนนักเศรษฐศาสตร์โนเบลต้องใช้เวลาหลายสิบปี ตามการประเมินของ FAO อาหารที่โลกผลิตได้เฉลี่ยราว 2,900 กิโลแคลอรีต่อคนต่อวัน แต่ยังมีคนเผชิญความหิวเรื้อรังราว 700 ล้านคน คลิปนี้ไล่ดูสาเหตุหลายชั้น ได้แก่ อาหารสูญเสียและอาหารเหลือทิ้งตลอดห่วงโซ่ การที่คนซื้ออาหารไม่ไหว สงครามและความขัดแย้ง และวิกฤตราคา จากนั้นเล่าแนวคิดสิทธิในการเข้าถึงอาหาร (entitlement) ของอมาร์ตยา เซน ที่เริ่มจากทุพภิกขภัยเบงกอลปี 1943 แนวคิดนี้ยังมีข้อโต้แย้งจากนักประวัติศาสตร์บางคน และตัวเลขทั้งหมดเป็นค่าประมาณการ 00:00 โลกผลิตอาหารเกินพอ แต่คนยังหิว 00:45 ตัวเลขที่ขัดแย้งกัน 01:45 สาเหตุที่ 1: อาหารไม่เคยถึงปาก 03:08 สาเหตุที่ 2: มีอาหารแต่ซื้อไม่ไหว 04:17 สาเหตุที่ 3: สงครามและความขัดแย้ง 04:52 สาเหตุที่ 4: ราคาพุ่งและแรงกระแทก 05:43 เด็กชายในเบงกอลปี 1943 07:02 แนวคิดสิทธิในการเข้าถึงอาหาร 07:41 ข้อโต้แย้งต่องานของเซน 08:06 ประชาธิปไตย สื่อเสรี และทุพภิกขภัย 08:42 กลับมาที่คำถามของเรา 09:09 แนวทางแก้ไข 09:52 ใครจะได้กิน #ความหิวโหย #ความมั่นคงทางอาหาร #อมาร์ตยาเซน