Mike cake बनाने की secret Recipe

🥛✨ Soft & Grainy Milk Cake Recipe | बिना प्याज़-लहसुन के Traditional Milk Cake | Shreeji Rasoi ✨🥛 राधे-राधे! 🙏❤️ आज Shreeji Rasoi में हम बनाएंगे घर पर एकदम स्वादिष्ट, soft, grainy और perfectly caramelized Milk Cake। 😍 अगर आपको traditional मिठाइयाँ पसंद हैं, तो यह Milk Cake recipe आपको जरूर पसंद आएगी। इसे full-fat milk को धीरे-धीरे reduce करके, हल्का grainy texture देकर और perfect caramelized color आने तक पकाया जाता है। ऊपर से almonds और pistachios इसकी खूबसूरती और स्वाद दोनों को और बढ़ा देते हैं। 🥛🤎✨ इस Milk Cake की सबसे खास बात है इसका soft, moist और हल्का grainy texture, जो एक bite लेते ही मुँह में घुल जाता है। 😋 🥛 Milk Cake के लिए सामग्री: • 2 लीटर Full-Fat Milk • 150–180 ग्राम Sugar • 1–1½ tsp Lemon Juice • ½ tsp Cardamom Powder • 1 tsp Ghee • 8–10 Saffron Strands (Optional) • 1 tbsp Chopped Almonds • 1 tbsp Chopped Pistachios 👩‍🍳 इस वीडियो में आप सीखेंगे: ✔️ दूध को सही तरीके से reduce करना ✔️ दूध में perfect हल्का grainy texture लाना ✔️ Sugar की सही मात्रा और cooking technique ✔️ Milk Cake को perfectly caramelized बनाना ✔️ Soft और moist consistency पहचानना ✔️ सही तरीके से tray में set करना ✔️ Beautiful square pieces में काटना ✔️ Almonds और pistachios से शानदार presentation करना यह recipe बिना प्याज़ और बिना लहसुन के बनाई गई है और घर पर आसानी से तैयार की जा सकती है। ❤️ अगर आपको हमारी यह Milk Cake Recipe पसंद आए तो वीडियो को Like 👍, Share 📲 और Subscribe 🔔 जरूर करें और Shreeji Rasoi परिवार का हिस्सा बनें। आपको अगली कौन-सी मिठाई की recipe चाहिए, Comment में जरूर बताइए। ❤️ 🙏 सबसे पहले भगवान को भोग, फिर परिवार के साथ प्रसाद। 🙏 राधे-राधे! 🌸 जय श्री राधे कृष्णा! 🙏❤️ #MilkCake #MilkCakeRecipe #MilkCakeRecipeInHindi #ShreejiRasoi #IndianSweets #TraditionalSweets #HomemadeSweets #IndianDessert #NoOnionNoGarlic #MilkSweet