Barbacoa de Pollo 🔥 Sazonar, Macerar y Adobar CARNES ❌ ¿Cuál es mejor?

Hoy en mi canal de cocina. Hago una barbacoa de pollo a los tres estilos. Pollo adobado , pollo macerado y pollo sazonado con un RUB. el pollo es un animal que es perfecto para la barbacoa. Queda delicioso. Aquí te dejo alguna tipa sobre las diferentes técnicas que puedes aplicarle. ¿Que te parece este video sobre cocina autentica?