आज की वीडियो में हम बनाने जा रहे हैं बहुत ही स्वादिष्ट, मसालेदार और खुशबूदार Chicken Biryani।🤗🤗

🍗 Chicken Biryani Recipe | चिकन बिरयानी बनाने की आसान विधि | Pinki Ki Rasoi 😍 नमस्कार दोस्तों! 🙏❤️ स्वागत है आप सभी का हमारे YouTube चैनल Pinki Ki Rasoi में। 🥰 आज की वीडियो में हम बनाने जा रहे हैं बहुत ही स्वादिष्ट, मसालेदार और खुशबूदार Chicken Biryani। 😋 इस आसान रेसिपी से आप घर पर ही रेस्टोरेंट जैसी चिकन बिरयानी बना सकते हैं। अगर आपको बिरयानी पसंद है, तो इस रेसिपी को अंत तक जरूर देखें। ❤️ 🛒 Ingredients (सामग्री) चिकन – 500 ग्राम बासमती चावल – 500 ग्राम प्याज – 3–4 (बारीक कटे हुए) टमाटर – 2 दही – 1 कप अदरक-लहसुन का पेस्ट – 2 बड़े चम्मच हरी मिर्च – 2–3 बिरयानी मसाला – 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर – ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच जीरा – 1 छोटा चम्मच तेज पत्ता – 2 दालचीनी – 1 टुकड़ा बड़ी इलायची – 1 छोटी इलायची – 3–4 लौंग – 4–5 काली मिर्च – 6–8 हरा धनिया – आवश्यकतानुसार पुदीने की पत्तियां – आवश्यकतानुसार नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच केसर वाला दूध या रंग मिला दूध – थोड़ा सा (वैकल्पिक) तेल या घी – आवश्यकतानुसार नमक – स्वादानुसार पानी – आवश्यकतानुसार 👩‍🍳 Recipe (बनाने की विधि) सबसे पहले चावल को धोकर 20–30 मिनट के लिए भिगो दें। चिकन में दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, बिरयानी मसाला, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, नमक और नींबू का रस मिलाकर मैरीनेट करें। प्याज को सुनहरा होने तक तलें और उसका कुछ हिस्सा सजाने के लिए अलग रख लें। मसालों के साथ चिकन पकाएं, फिर टमाटर, हरी मिर्च, पुदीना और हरा धनिया डालें। चावल को साबुत मसालों और नमक वाले पानी में लगभग 70% तक पकाकर छान लें। एक बर्तन में चिकन की परत और उसके ऊपर चावल की परत लगाएं। ऊपर से तली प्याज, हरा धनिया, पुदीना और थोड़ा घी डालें। बर्तन को ढककर धीमी आंच पर दम दें, जब तक चिकन पूरी तरह पक न जाए और चावल तैयार न हो जाएं। गरमा-गरम चिकन बिरयानी को रायते और सलाद के साथ परोसें। 😋🍗 ❤️ अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like करें, दोस्तों और परिवार के साथ Share करें और Pinki Ki Rasoi को Subscribe करना न भूलें। 🔔 💬 Comment में जरूर बताएं कि आपको हमारी Chicken Biryani Recipe कैसी लगी। 🙏 Thank you so much for your love and support! 🥰❤️ 📩 Business Enquiry: Email: pinkypro0306@gmail.com 🔥 Hashtags #ChickenBiryani #ChickenBiryaniRecipe #BiryaniRecipe #PinkiKiRasoi #ChickenRecipe #HomemadeBiryani #IndianFood #CookingRecipe #EasyRecipe #FoodLovers #IndianCooking #BiryaniLovers