काजू नहीं, मूंगफली से बनाएं काजू कतली 😍 | Peanuts वाली Kaju Katli | Easy Sweet Recipe
Reshmi Cooking classy
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काजू नहीं, मूंगफली से बनाएं काजू कतली 😍 | Peanuts वाली Kaju Katli | Easy Sweet Recipe
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काजू नहीं, मूंगफली से बनाएं काजू कतली 😍 | Peanuts वाली Kaju Katli | Easy Sweet Recipe
सामग्री (Ingredients)
मूंगफली – 1 कप
चीनी – ½ कप
पानी – लगभग ¼ कप
इलायची पाउडर – ¼ छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
घी – 1 छोटा चम्मच
👩🍳 बनाने की विधि
मूंगफली भूनें: मूंगफली को धीमी आँच पर भून लें। ठंडी होने पर उसका छिलका उतार दें।
पाउडर बनाएँ: मूंगफली को मिक्सर में बारीक पीस लें। ध्यान रखें कि ज्यादा देर न पीसें, वरना तेल निकल सकता है।
चाशनी बनाएँ: कड़ाही में चीनी और पानी डालकर गर्म करें। चाशनी को थोड़ा गाढ़ा होने दें।
मूंगफली मिलाएँ: अब इसमें मूंगफली का पाउडर और इलायची पाउडर डालकर लगातार चलाएँ।
आटा तैयार करें: मिश्रण गाढ़ा होकर कड़ाही छोड़ने लगे, तो गैस बंद कर दें। थोड़ा ठंडा होने पर चिकना कर लें।
कतली काटें: घी लगी प्लेट या बटर पेपर पर मिश्रण फैलाकर बेल लें। ठंडा होने पर डायमंड आकार में काट लें।
बस तैयार है आपकी स्वादिष्ट Peanuts वाली Kaju Katli! 😍
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🥜😍 काजू नहीं, मूंगफली से बनाएं स्वादिष्ट काजू कतली! 😋❤️
नमस्कार दोस्तों! 🙏
आज हम बनाने जा रहे हैं मूंगफली से बनी बहुत ही स्वादिष्ट और आसान काजू कतली। 🥰 इस मिठाई को बनाने के लिए महंगे काजू की जरूरत नहीं है। कुछ आसान सामग्री से घर पर ही तैयार करें यह मजेदार मिठाई।
अगर आपको घर पर नई-नई मिठाइयाँ बनाना पसंद है, तो इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें। 😍
✨ सामग्री (Ingredients):
🥜 मूंगफली – 1 कप
🍚 चीनी – ½ कप
💧 पानी – ¼ कप
🌿 इलायची पाउडर – ¼ छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
🧈 घी – 1 छोटा चम्मच
वीडियो को पूरा देखें और जानें मूंगफली से काजू कतली बनाने का आसान तरीका। ❤️
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धन्यवाद! ❤️
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