TORTA DE CEREJA DE NATAL | BOLOS BAFÔNICOS

Receita de como fazer torta de cereja de natal. Torta de massa podre recheada com cerejas frescas, é fácil de fazer e o resultado delicioso. A camada de cima é feita com massa cortada em formatos natalinos, mas pode ser coberta completamente, ou com tiras de massa. INGREDIENTES MASSA Farinha de Trigo (275g | 2 Xíc. + 2 Col. Sopa) Açúcar Refinado (25g | 2 Col. Sopa) Sal (¼ Col. Chá | 1g) Manteiga s/ Sal (180g | 13 Col. Sopa | Gelada) Água gelada (4-6 Col. Sopa | 60-90ml) RECHEIO Cerejas Frescas (550g | 4 Xíc., aprox.) Suco de Limão (1 Col. Sopa | 15ml) Raspas de Limão, opcional (½ Unid.) Extrato de Baunilha (1 Col. Chá | 5ml) Sal (pitadinha) Açúcar Refinado (150g | ¾ Xíc.) *ver NOTAS abaixo Amido de Milho (30g | 3½ Col. Sopa) Manteiga s/ Sal (20g | 1½ Col. Sopa) Forma: 22cm | Redonda Temperatura de Forno: 220˚C Tempo de Forno: 50min 🌟SE INSCREVA NO CANAL🌟    / @bolosbafônicos   NOTAS -Eu usei e passo a quantidade de 150g de açúcar para o recheio pois minhas cerejas estavam um meio termo entre acidas e doces. Prove suas cerejas; se estiverem mais pro lado do ácido, aumente a quantidade de açúcar para até uns 200g (1 Xíc.), aproximadamente; já se estiverem bem docinhas, pode reduzir para até 100g (½ Xíc.), aproximadamente. -O jeito mais fácil e rápido de fazer a massa da torta é com um processador. Se não tiver, pode ser feita na mão também sem dificuldade. Assista a este vídeo onde faço a mesma massa à mão:    • TORTA DE MORANGO RÚSTICA SEM FORMA (GALETT...   -Meça os ingredientes corretamente, esse vídeo explica como medir por xícaras/colheres sem erro:    • COMO MEDIR INGREDIENTES CORRETAMENTE | BOL...   BLOG: http://www.bolosbafonicos.wordpress.com INSTAGRAM: @bolos_bafonicos FACEBOOK:   / bolosbafonicos