【簡単10分】安上がりでガッツリご飯がすすむ！高野豆腐の食べ方

初レシピ本📗 「仕事帰りでも作れる！家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉 →Amazon･楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もございます☆ ────────────── 【材料】※2人前 ■ご飯…2膳 ■高野豆腐…2枚 ■卵…1個 ■焼肉のタレ…大さじ1 ■ごま油…大さじ1 ■刻みネギ…適量 （A）水…80ml （A）焼肉のタレ…大さじ2 （A）片栗粉…小さじ1 （A）にんにくチューブ…小さじ1/2 　【作り方】 ①高野豆腐は水で戻してしっかり絞る。厚さ半分に切り、4等分に切る。（A）は混ぜ合わせておく。 ②卵と焼肉のタレ大さじ1杯を混ぜ合わせ、①を入れて揉みながら全体になじませる。 ③ごま油を中火で熱し、②を両面焼き色がつくまで焼く。 ④（A）を回し入れ、1分ほど煮からめたらご飯の上にのせる。刻みネギをトッピングしたら出来上がり。