עוגת דבש וסילאן בחושה ב10 דקות! (פרווה) 🍯🍯
פינת האוכל של סיון
0:00 / 0:00
עוגת דבש וסילאן בחושה ב10 דקות! (פרווה) 🍯🍯
19 012 просмотров · 4 года назад
פינת האוכל של סיון
78 тыс. подписчиков
19 012 просмотров · 4 года назад
היי חברים המתכון להיום הוא מתכון לעוגת דבש וסילאן חגיגית לראש השנה! עוגה שמכינים ב10 דקות בלי בלאגן ובלי עייפות. 10 דקות ואתם מכניסים עוגה לתנור או אפילו שתיים אם תכפילו כמויות מרכיבים. חלומית, רכה, אוורירית וממרכיבים שיש בכל בית ואפילו פרווה. תהנו ושיהיה חג שמח!
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
מתכון לעוגת דבש: • עוגת דבש מושלמת ב10 דקות לראש השנה 🍯 🍯
מתכון לעוגת תפוחים דבש ופקאן: • עוגת תפוחים, דבש ופקאן בחושה בקערה אחת 🍯❤️😍
מתכון לחלה מתוקה לראש השנה: • חלה מתוקה לראש השנה 🍯 - הכי יפה שיש! 😍
מתכון לדובשניות: • דובשניות מתובלות אמיתיות עם זיגוג סוכר לרא...
מתכון לעוגת תפוחים בחושה בשתי צורות: • עוגת תפוחים מושלמתתת לשבת 😊 | 2 צורות יפות ❤️
מתכון למאפינס תפוחים בריא: • מאפינס תפוחים בריא / עוגת תפוחים בריאה 🍎🍏
מתכון לשטרודל תפוחים: • שטרודל תפוחים מבצק בלי שמרים 🍎| ללקק את הא...
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא לעוגת אינגליש קייק אחת: (מתכון ל2 עוגות כתבתי למטה בשבילכם!)
2 ביצים גדולות
רבע כוס סוכר לבן - 50 גרם
שליש כוס שמן קנולה - 80 מ"ל
שמינית כוס דבש - 40 גרם
שמינית כוס סילאן - 40 גרם
כף ממרח תמרים (לא חובה אבל משדרג) - 30 גרם
חצי כוס + שמינית כוס של תה מוכן חמים אפילו פושר (מכינים תה חזק מתיון אחד) - 150 מ"ל
שליש כוס אגוזי מלך קצוצים או טחונים (אפשר להחליף באגוזים אחרים) - 50 גרם בערך (לא צריך מדויק בכלל)
כוס קמח לבן - 140 גרם
כפית אבקת אפייה (או לשים כוס אחת של קמח תופח ללא אבקת אפייה) - 5 גרם
שלושת רבע כפית קינמון
רבע כפית תבלין ציפורן (לא חובה!)
אופן ההכנה:
1. בקערה שמים את הביצים והסוכר ומערבבים עם מטרפה ידנית. (אפשר להקציף עם מיקסר ידני או במיקסר כמה דקות לעוגה אוורירית יותר - לא חובה בכלל)
2. מוסיפים את השמן, הדבש, הסילאן ואת ממרח התמרים.
3. מכינים תה חזק מתיון אחד ונותנים לו להתקרר (לא שמים רותח). כשהוא חמים ופושר מוזגים חצי כוס + שמינית כוס ממנו לתוך הבלילה.
4. מוסיפים את האגוזים הטחונים, הקמח, אבקת האפייה, הקינמון ותבלין הציפורן ומערבבים עד לאיחוד. לא לערבב יותר מידי.
5. מעבירים לתבנית אינגליש קייק אחת מרופדת בנייר אפייה.
6. מכניסים את העוגה לתנור 160 מעלות מצב רגיל שזה פס עליון פס תחתון למשך 40 עד 50 דקות או עד שמעבירים קיסם והוא יוצא נקי.
7. כשהעוגה יוצאת מהתנור וחמה מאוד, מזלפים מעל דבש וסירופ מייפל, מורחים היטב ומפזרים אגוזי מלך קצוצים לקישוט. (השלב הזה לא חובה בכלל) אפשר לקשט באבקת סוכר או לא לקשט בכלל.
מתכון ל2 תבניות אינגליש קייק או תבנית בקוטר 24 או 26:
4 ביצים גדולות
חצי כוס סוכר לבן - 100 גרם
שני שליש כוס שמן קנולה - 160 מ"ל
רבע כוס דבש - 80 גרם
רבע כוס סילאן - 80 גרם
2 כפות ממרח תמרים (לא חובה אבל משדרג) - 60 גרם
כוס ורבע של תה מוכן חמים אפילו פושר (מכינים תה חזק מתיון אחד) - 300 מ"ל
שני שליש כוס אגוזי מלך קצוצים או טחונים (אפשר להחליף באגוזים אחרים) - 100 גרם _לא צריך לשים מדויק את האגוזים
2 כוסות קמח לבן - 280 גרם
שקית אבקת אפייה (או לשים 2 כוסות של קמח תופח ללא אבקת אפייה) - 10 גרם
כפית וחצי כפית קינמון
חצי כפית תבלין ציפורן
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd