Как приготовить лучший рагу из листьев маниока (он же [Пласас по-гамбийски])

Это видео о том, как приготовить блюдо «Пласас» в гамбийском стиле. Ингредиенты: 2 1/2 упаковки листьев маниоки 4 ст. л. арахисового масла 250 г арахисовой муки 2 стакана пальмового масла 1 1/2 скумбрии (приготовленной на пару, копченой или на гриле) 1/2 сушеной рыбы (по желанию) 4 перца скотч боннет (по желанию) 5 баклажанов 1 кубик бульона Maggie Onga по вкусу Соль по вкусу Что нужно измельчить в блендере: Горсть зеленых перцев чили 1 белая луковица 1 красная луковица 1 пучок зеленого лука Большое спасибо за просмотр! Подпишитесь на канал FatimAlieu Kitchen, чтобы получать новый рецепт каждую неделю:    / @fatimalieukitchen