ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ: курица-гриль на пеллетном гриле — Weber Searwood XL
Pellets and Pits
0:00 / 0:00
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ: курица-гриль на пеллетном гриле — Weber Searwood XL
46 396 просмотров · 2 года назад
Pellets and Pits
52 тыс. подписчиков
46 396 просмотров · 2 года назад
Функция вертела на новом пеллетном гриле Weber Searwood XL — это одна из вещей, которая меня БОЛЬШЕ всего обрадовала! У меня уже много лет есть функция вертела на угольном гриле Weber Summit, и я от неё в полном восторге! Поэтому для этого видео мы решили протестировать новый вертел для приготовления классической курицы-гриль.
Эта курица-гриль с картофелем была для нас обычным ужином в будний вечер… Я добавила в большую чугунную сковороду немного молодого картофеля, лука, долек лимона и раздавленного чеснока. Затем я использовала сливочно-чесночный соус Kinder's в качестве связующего вещества для курицы, после чего приправила её нашей универсальной приправой Shake That и немного приправой для барбекю Que That. Затем мы выложили целую курицу на вертел и приготовили её на пеллетном гриле Weber.
После нескольких проб и ошибок нам удалось связать курицу и разложить овощи на сковороде так, чтобы курица готовилась сверху, собирая весь стекающий жир. Этот простой рецепт курицы-гриль оказался ФАНТАСТИЧЕСКИМ и недорогим ужином для всей семьи! И, как и мой другой гриль на древесных углях, этот гриль Weber Searwood был просто потрясающим!
@weber #pelletgrill #smokedchicken #rotisseriechicken #webergrill
Рецепты для копчения смотрите здесь: https://pelletsandpits.com/
Наши приправы, товары и рецепты для гриля смотрите здесь: https://theflattopking.com/
По вопросам сотрудничества пишите на neal@theflattopking.com.
[x] Приправы:
SMASH THAT, SHAKE THAT, QUE THAT
https://theflattopking.com/
Приправа Sure Shot Sid’s Gunpowder
https://amzn.to/46XHSNI
Универсальная греческая приправа Cavender's
https://amzn.to/3Mq4hL3
Приправа для барбекю Pit Boss Southwest BBQ
https://amzn.to/479Q8JY
[x] НОЖИ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ:
Поварской нож HENCKELS Four Star
https://amzn.to/3tZWPQD
Нож Santoku HENCKELS Four Star
https://amzn.to/46c2dxD
Филеный нож HENCKELS Four Star 7 дюймов
https://amzn.to/3QGASit
НОЖ ДЛЯ ОБВАЛА VICTORINOX 6 дюймов
https://amzn.to/3QFTn6B
[x] Необходимые вещи для гриля:
Цифровой термометр для мяса ThermoPro
https://amzn.to/3QI7Mzk
Беспроводной термометр ThermoPro TP27
https://amzn.to/3SqrfWw
Рулон мясной бумаги
https://amzn.to/3sfWOr8
Черные латексные перчатки
https://amzn.to/46TZbz7
Мягкая силиконовая прихватка KitchenAid с ребристой поверхностью
https://amzn.to/40hZOA1
Пресс для бургеров Weber
https://amzn.to/3Mq3udi
Угольная труба Weber
https://amzn.to/47haPUC
Пресс для тортильи HD 10’
https://amzn.to/40ivwwZ
[x] БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
Breville Smart Oven Air Fryer Pro
https://amzn.to/3QntJSB
KitchenAid Artisan Series 5 Quart
https://amzn.to/3QFr5sN
Раскрытие информации: Как партнер Amazon, я получаю комиссионные от соответствующих покупок. У меня есть аналогичное соглашение с Pit Boss и Camp Chef. Это означает, что если вы перейдете по одной из ссылок выше и совершите покупку, я получу комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны. Это помогает компенсировать мои расходы и позволяет мне продолжать снимать видео. Спасибо за вашу поддержку!