Деревянные или металлические лопатки для пиццы: какие вам действительно нужны?
Got2EatPizza
0:00 / 0:00
Деревянные или металлические лопатки для пиццы: какие вам действительно нужны?
10 385 просмотров · 3 г. назад
Got2EatPizza
23,2 тыс. подписчиков
10 385 просмотров · 3 г. назад
Привет! Вас интересует, какую лопатку для пиццы купить? В этом видео мы разберем различия между деревянными и металлическими лопатками, объяснив, почему вам могут понадобиться обе для идеальной неаполитанской пиццы.
Я использую эти лопатки уже более пяти лет в различных печах, таких как Ooni Koda 12, Koda 16 и Gozney Rockbox. Я покажу вам свою личную коллекцию, включая мои любимые «Pren» и «Pren Mawr», и поделюсь конкретными техниками, которые я использую, чтобы моя пицца никогда не прилипала!
Надеюсь, вам понравится это видео, большое спасибо, что вы здесь, я очень ценю вас! ✨☕️
Если вы хотите поддержать Got2EatPizza или угостить меня кофе, вы можете сделать пожертвование на мой счет PayPal:
🍕 https://www.paypal.me/got2eatpizza
ПЕЧИ И АКСЕССУАРЫ ЗДЕСЬ!:
Официальный магазин Ooni в США: https://tidd.ly/4eN1mYK
Официальный магазин Ooni в Великобритании: https://tidd.ly/4eQjBgN
ССЫЛКИ НА AMAZON:
⇢* Мини-деревянный ролик для пиццы - https://amzn.to/31TJAgp (помогает растягивать пиццу)
⇢* Деревянная лопатка для пиццы 30 см - https://amzn.to/2nQfKvs (для печей для пиццы 30 см)
⇢* Деревянная лопатка для пиццы шириной 38 см - https://amzn.to/3rXxlwB (для печей для пиццы 40 см) Духовки)
⇢* Лазерный термометр - https://amzn.to/2VKRQhB (подходит для любой духовки!)
Наши магазины на AMAZON, где я покупаю и использую товары в своих видео!
🍕Магазин Got2EatPizza на Amazon (США): https://amazon.com/shop/Got2EatPizza
🍕Магазин Got2EatPizza на Amazon (Великобритания): https://amazon.co.uk/shop/got2eatpizza
Обо мне: Привет! Меня зовут Элли, я живу в Великобритании. Я учусь готовить пиццу с 2017 года, когда купила свою первую печь для пиццы, Ooni 3. В своих видео на этом канале я делюсь с вами своим опытом приготовления пиццы, используя различные печи, включая дровяные, газовые и электрические! Я делюсь проверенными советами, которые помогут вам приготовить отличную пиццу, не выходя из дома.
Оговорка: Некоторые из этих ссылок являются партнерскими, и я получу небольшую комиссию, если вы совершите покупку, без дополнительных затрат с вашей стороны.
0:00 Деревянные против металлических лопаток для пиццы
0:20 Деревянные лопатки: идеальный инструмент для запуска пиццы
0:35 Как использовать манную крупу, чтобы предотвратить прилипание
1:08 Техника запуска «малым движением»
1:27 Почему мне нравится звук деревянной лопатки для запуска
1:48 Долговечность: моя 5-летняя лопатка «Pren»
2:13 Pren Mawr: 16-дюймовый старший брат
2:36 Переход на металлические лопатки
3:00 Алюминиевые против лопаток из нержавеющей стали
3:15 Круглые лопатки для поворота (Gozney Rockbox)
3:33 Перфорированные квадратные лопатки (Ooni 12 дюймов)
3:55 Преимущества перфорации (влага и тепло)
4:07 Совет профессионала: защита начинки и завершение основы
4:26 Выбор правильного веса и длины ручки
4:54 Почему лопатки — это отличное вложение
#PizzaPeel #OoniTips #PizzaForBeginners #OutdoorCooking #Gozney #PizzaOven #HomePizzaMaking #Got2EatPizza #KitchenGadgets #NeapolitanPizza