PAN DE HAMBURGUESA CASERO + HAMBURGUESA DE MERLUZA ¡Jugosa y Fácil!
el cocinero hector
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PAN DE HAMBURGUESA CASERO + HAMBURGUESA DE MERLUZA ¡Jugosa y Fácil!
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el cocinero hector
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¿Te imaginas hacer en casa un pan de hamburguesa esponjoso y una hamburguesa de merluza súper jugosa?
En este vídeo te enseño paso a paso cómo preparar esta receta deliciosa fácil y perfecta para toda la familia.
Ideal para quienes quieren comer más pescado sin renunciar al sabor.
Receta económica y casera.
Pan suave + relleno cremoso irresistible
Quédate hasta el final para ver el resultado.... ¡Te va a encantar!
INGREDIENTES PAN DE HAMBURGUESA:
500gr Harina de Trigo
250ml de leche tibia
25gr mantequilla temperatura ambiente
10 gr de sal
30gr de azúcar
20gr levadura fresca o 7 gr levadura seca
1 huevo temperatura ambiente
(1 huevo para pintar, decorar semillas de sésamo)
INGREDIENTES HAMBURGUESA DE MERLUZA:
400gr de merluza sin piel ni espinas
1 huevo
40gr de pan rallado
30gr de cebolla muy picadita
1 diente de ajo (opcinal)
10gr de perejil picado (opcional)
5gr de sal
1 pizca de pimienta
(Aceite para hacer la hamburguesa)
INGREDIENTES SALSA DE YOGURT:
1 yogurt natural
CUCHARADAS SOPERAS
Aceite de oliva
zumo de limón
Azúcar
Mahonesa
5gr de sal
5gr de perejil o hierba buena
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